Pannenkoek & co

Pannenkoek & co biedt naast basisrecepten voor pannenkoeken
en poffertjes (met gluten-, lactosevrije en vegan opties) een breed
scala aan internationale receptuur van pannenkoeken en poffertjes
en alle varianten hierop. Van de ouderwetse drie-in-de-pan, vegan
poffertjes tot en met Kaiserschmarrn uit Oostenrijk en duizenden-
één-gaten-pannenkoekjes uit Marokko. Met Pannenkoek & co
reis je de wereld rond en ontdek je dat overal, van
China tot Zuid-Amerika, de pannenkoek een vast onderdeel van de
eetcultuur is. Van ontbijt tot avondmaal en van snack tot een
feestelijke pannenkoekentaart.

ISBN: 9789461433466

Hard-cover, 2025, Nederlands