Keukenkruiden van A tot Z

Beschrijving

In deze handige gids vind je een compleet overzicht van A tot Z van alle keukenkruiden. Voor elk kruid krijg je uitgebreide informatie over:
- De belangrijkste botanische en medicinale eigenschappen
- Het gebruik in de keuken: welk kruid past bij welke gerechten? Gebruik ik een bepaald kruid beter vers of gedroogd?
- Zelf kweken: praktische tips voor de verzorging en de oogst
Kortom, een onmisbaar naslagwerk dat thuishoort in iedere keuken!

ISBN: 9789044761061