Home » Overzicht » Kookboeken » Iconische Belgische bierstijlen
België is het land van het bier. Wereldwijd beschouwen bierkenners de Belgische bieren en bierstijlen als de rijkste en veelzijdigste. Dit boek leert je alle finesses van de iconische Belgische bierstijlen kennen.
Lambiek, geuze, kriek, witbier, saison, roodbruin, dubbel, tripel, sterk blond, spéciale belge, stout, pils... ze worden allemaal vlot en deskundig uitgeschonken door drie iconische Belgische bierschrijvers: Ben Vinken, Jef Van den Steen en Geert Van Lierde.
Van elke bierstijl wordt de historiek en de typische smaak bevattelijk beschreven, met ook aandacht voor iconische prototypes, bierpersoonlijkheden en food & cheese pairing.
ISBN: 9789059967427
