Hartig bakboek

Meer dan 200 hartige recepten van meesterbakker Stefan Elias

Of je nu een doorgewinterde chef bent of voor het eerst een spatel vasthoudt, met Stefan Elias aan je zijde wordt bakken een feest.

In deze opvolger van de bestseller Belgisch Bakboek neemt hij je mee op ontdekkingstocht door de wereld van het hartige gebak. Van krokante amusettes, gevulde broodjes, smeuïge dips en puree over duizendgaatjespannenkoeken, taco’s, zoute galetten, pizza’s en quiches: stap voor stap leer je zijn absolute favorieten klaarmaken.

Verwarm de oven voor en geniet van de onweerstaanbare geuren van gesmolten kaas, kruiden en gebak in je eigen keuken!

ISBN: 9789493531390

Hard-cover, 2026, Nederlands