0

Home » Overzicht » Kookboeken » Bierstronomie (ebook)


Bierstronomie             (ebook) - Erik Verdonck 

Bierstronomie (ebook)

Erik Verdonck (Auteur)

2018 14,49 14,49
in winkelmand
toegevoegd aan je winkelmand

Beschrijving

De Belgische biercultuur is door UNESCO erkend als immaterieel werelderfgoed. Onze brouwerijen, bieren en brasseries staan daar met stip genoteerd.

Bierstronomie laat je genieten van de beste brasseriegerechten waarmee onze Belgische bieren zo heerlijk harmoniƫren. We nemen je mee naar 21 brouwerijen over het hele land en laten de smaakmeesters zelf aan het woord: de brouwers vertellen over hun passie voor bier, de chefs over hun liefde voor koken. Elke chef biedt ook een heerlijk bierpairing-menu aan, waarin Belgische bieren de aroma's en smaken van het gerecht versterken of er net een spannend contrast mee vormen. Zo kun je ook zelf de eindeloze culinaire mogelijkheden van bier ontdekken!

Zijn Belgen Bourgondiƫrs? Wees maar zeker. Volg de gids!

ISBN: 9789401451314


Liefhebbers van Bierstronomie lazen ook: